Avokado Sos
Avokado ile yapılan bir Orta Amerika mezesidir. İçeriğinde bulunan yağ ve vitamin açısından değerlidir. Meksika mutfağında sık kullanılmaktadır.
Guacamole sosun yaygın bir kullanım alanı vardır. Mısır cipsi veya çıtır yufka parçacıklarıyla deneyebilir. Et yemeklerinin yanında tercih edebilir. Meksika yemekleri hatta kahvaltıda da tercih edebilirsiniz.