Fusulli
Fusilli, tirbuşon veya sarmal şekillerde oluşturulmuş çeşitli makarnalardır. Fusilli kelimesi muhtemelen fusodan gelir, çünkü geleneksel olarak küçük bir çubuğun ince makarna şeritlerinin üzerine basıp yuvarlanarak etrafına tirbuşon şeklinde sarılmasıyla “bükülür”