Tortilla Ekmeği 15cm
Tortilla Meksika, sıklıkla kullanılan mayasız ince ve yassı olan, mısır unu veya beyaz undan yapılan bir çeşit ekmektir.
Meksika gözlemesi fajita, taco, burrito, quesadilla ve falafelli dürümlerin yapımında et ve diğer malzemenin sarılmasında Wrap yapımında kullanılır.